Select Page

Berikut 6 Makanan yang Tinggi Kandungan Zat Besi Zat besi memiliki fungsi hemoglobin yang vital untuk mengangkut darah ke organ tubuh agar bisa bekerja secara maksimal. Kekurangan zat besi bisa dialami siapa saja dan membuat seseorang mudah marah, cepat lelah, sulit berkonsentrasi, jantung berdebar-debar, hingga sakit kepala.

Agar hal ini tidak terjadi, tentu kamu perlu menjaga asupan zat gizi harian. Selain meminum suplemen, mengonsumsi makanan tertentu ternyata bisa menambah asupan zat besi dalam tubuh, lho. Tanpa perlu repot-repot pergi ke dokter atau apotek, kamu bisa mengolah makanan yang mengandung zat besi menjadi berbagai macam olahan yang sesuai seleramu. Nah, untuk kamu yang penasaran makanan apa saja yang berkhasiat menambah asupan zat besi, kamu bisa simak daftarnya yang berikut ini.


1. Kacang polong hitam

Kacang polong hitam memang dikenal sebagai makanan yang sangat kaya akan zat besi.

Baca Yuk :  11 Kesalahan Umum dalam Mencuci Muka Yang Sering Kita Lakukan

Dalam satu porsi kecil kacang polong hitam dapat memberimu 26-29 persen zat besi yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, kacang polong hitam adalah pilihan tepat untuk dikonsumsi saat kamu sedang menjalani diet secara teratur agar asupan zat besi harian terpenuhi.

2. Jeroan

Walau beberapa orang tidak suka menyantap makanan ini, faktanya hati, ginjal, otak, jantung, dan semua jeroan kaya akan zat besi.

Misalnya saja hati, dalam seporsi kecil hati sapi dapat memberikan 36 persen zat besi yang dibutuhkan seseorang dalam sehari.

3. Gula jawa

Gula jawa adalah sumber gula nabati yang sangat baik untuk tubuh. Menambahkan gula jawa sebagai menu diet harian dapat menghindarkanmu dari risiko kekurangan zat besi. Meskipun satu porsi gula jawa sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian, mengganti gula putih biasa dengan gula jawa juga tidak ada salahnya.

Baca Yuk :  KODE REDEEM Free Fire FF 12 April 2022 Terbaru Terlengkap

Hal ini dapat membantumu mendapat asupan lebih banyak zat besi ke dalam makanan dan juga merupakan alternatif yang sehat.

4. Amla

Amla atau gooseberry India adalah makanan yang kaya akan berbagai nutrisi, seperti vitamin C, zat besi dan kalsium.

Karena banyaknya zat besi yang ada di dalamnya, Amla dapat membantu menyembuhkan anemia. Amla dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk sajian, mulai dari acar, permen, atau murabba. Amla juga bisa direbus dan dikonsumsi dalam keadaan mentah. Satu amla yang dikonsumsi setiap hari dapat memberikan bermanfaat bagi darah dan tubuh.

5. Raisin

Kebanyakan buah-buahan kering merupakan sumber zat besi. Dan, raisin yabg merupakan kismis kering mengandung banyak zat besi dan vitamin yang berguna bagi pembentukan sel darah.

Jika kamu ingin mengonsumsi raisin, cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah.

Baca Yuk :  Resep Sup Ikan Patin Yang enak dan Gurih

Caranya, cukup rendam delapan sampai sepuluh kismis dalam air selama semalaman dan memakannya keesokan harinya. Ini dapat membantu kesehatan darah di tubuhmu.

6. Bayam

Bayam adalah salah satu sayuran paling digemari masyarakat Indonesia. Selain bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, bayam juga baik dikonsumsi sebab kaya akam zat besi. Bayam yang benar-benar bekerja sangat baik untuk otot dapat dikonsumsi sebanyak dua kali seminggu. Kamu juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk lain agar asupan zat besi harian tercukupi.

Berikut 6 Makanan yang Tinggi Kandungan Zat Besi

Sumber: https://www.kompas.com/




Artikel Sebelumnya : « | Artikel Sesudahnya : »